Vandaag is mijn vader jarig en dat betekent: taart, cadeautjes en familie. Zelf ben ik dol op bakken, dus we bakken vaak zelf taart. Vandaag hebben we appeltaart gebakken en citroen en chocolade taart gehaald. Appeltaart is echt mijn grote favoriet en daarom dit makkelijke appeltaart recept in 10 stappen.
Benodigdheden
- 300 gram bloem
- 200 gram boter
- 100 gram basterdsuiker
- mespuntje zout
- zakje vanillesuiker
- 1 ei
- kilo zure appels
- sap van 1 citroen
- 40 gram kristalsuiker
- 1 eetlepel kaneel
- 100 gram rozijnen
- 1 eetlepel bakboter
Gerei
- kom
- aardappelmesje
- eetlepel
- weegschaal
- mes
- springvorm (24 centimeter doorsnede)
- beker
1. Verwarm de oven voor op 200 graden
2. Bestrijk de bakvorm met bakboter
3. Doe de bloem, basterdsuiker, boter, zout en vanillesuiker in een kom. Snij de boter in kleine blokjes en voeg deze toe. Klop het ei los en doe driekwart van het ei erbij
4. Kneed de ingrediënten met de hand tot een deegbal. En bedek met driekwart van het deeg de bodem en zijkanten van de springvorm
5. Schil de appels en snij ze daarna in blokjes. Voeg het citroensap, de kristalsuiker en het kaneel toe
6. Doe de helft van de appels in de springvorm. Voeg daarna de rozijnen toe en daarna de rest van de
appels
7. Maak deegrolletjes van het overige deeg en leg deze in ruitvorm over de vulling en druk de
uiteinde op de deegrand vast
8. Bestrijk de ruitvorm met de rest van het ei
9. Bak de taart in 60 minuten bruin en gaar. En laat de taart afkoelen tot hij stevig aan voelt
10. De taart is lekker met vers fruit, slagroom of vanille-ijs. Geniet!
En als je dan toch al aan het genieten bent kan je net zo goed ook een leuk boek lezen. Dit zijn mijn 3 favoriete boeken.
1. Happy Life - Mascha Feoktistova
Hoewel Mascha een beauty blogger is, gaat haar boek vooral over haar algemene ervaringen in de liefde, op school en tijdens het studeren. Ze laat behalve haar vrolijke ervaringen ook de mindere ervaringen van haar leven zien. Ook geeft ze handige tips over plannen en mensen respecteren.
Happy Life - Mascha Feoktistova - €14,95
2. Taal is zeg maar echt mijn ding - Pauline Cornelisse
Taal is zeg maar echt mijn ding is een geniaal boek met allemaal leuke dingen aan de Nederlandse taal die je normaal nooit zouden opvallen. Zoals waarom geven bekende mensen hun kinderen rare
namen? Echt een geweldig boek en je kan hem op een willekeurige bladzijde open slaan en beginnen
te lezen.
Taal is zeg maar echt mijn ding - Pauline Cornelisse - €7,50
Henriëtte's leven staat op zijn kop als zij (de geek van de school) een modellen contract aangeboden krijgt. Henriëtte houd het voor iedereen behalve haar vader geheim want haar beste vriendin wil ook
heel graag model worden
Geek girl - Holly Smale - €15,95
Geniet van je appeltaart en van de boeken, ik hoop dat je ze leuk vind en heb je nog boeken tips zet ze in de reacties.
V
Geen opmerkingen:
Een reactie posten